Аллергия на хурму – является ли аллергенным продуктом или нет?

Содержание статьи

  • Хурма — это аллергенный продукт?
  • Какой продукт является первым аллергеном
  • Правда ли, что куриное мясо стало вызывать аллергию

С тем, что все представители цитрусовых обладают высокой степенью аллергенности, все мамы давно согласны и стараются не давать мандарины, апельсины малышам до года, либо делают это с предельной осторожностью. Так, они и вкусом обладают более агрессивным, чем другие фрукты. Однако, даже зная, что все продукты оранжевого цвета могут вызвать аллергию, никак не хочется причислять к этой категории хурму. Своей нежной сладостью эта ягода покорила и детей, и взрослых. Еще в «Одиссее» хурма упоминалась как плод, который был так вкусен, что отведавшие его путешественники забывали о возвращении домой. И все-таки хурма – аллерген.

Проявления аллергии на хурму

Симптомы аллергии могут различаться в зависимости от количества съеденного продукта. Если на теле проступили красные пятна или возникла отечность, человек сразу обратит на это внимание. Однако когда беспокоит лишь слезоточивость, насморк или кашель, все списывается на банальную простуду, да и расстройство пищеварения не всегда вызывает беспокойство. Но аллергия опасна тем, что при накоплении веществ, вызывающих негативную реакцию, патологическое состояние с каждым разом усугубляется. В итоге неминуем отек Квинке или наступление анафилактического шока.

Все эти проявления характерны и для пищевой аллергии на хурму. В малых количествах она очень полезна, потому как является источником ценных витаминов и минералов при низкой калорийности. Но именно это качество поспособствовало введению хурмы в состав многих диет для снижения веса, где 1-2 ягодами не обойдется. По мнению некоторых диетологов, хурму не следует давать детям до 10 лет, так как именно в детском возрасте аллергия на хурму чаще всего имеет место. У взрослых она случается реже, но сопровождается тяжелым течением. Термическая обработка делает ягоду безопаснее, но значительно уменьшает витаминный состав.

Причины возникновения аллергической реакции на хурму

Человек, страдающий аллергией, как правило, испытывает на себе негативные последствия нескольких аллергенов. Главной ценностью хурмы является обилие каратиноидов, значит, аллергия может проявляться на все растения, их содержащие. В положительном смысле каратиноиды являются природными стимуляторами работы иммунной системы, потому как они выполняют функцию атиоксиданта и служат катализатором в процессе деления и размножения иммунных клеток.

В то же время каратиноиды тормозят синтез омега-жирных кислот, что приводит к торможению синтеза простагландина E2. При нехватке этого вещества активизируются другие клетки – NK, продуцирующие гамма-интерферон, что в результате приводит к развитию неспецифического иммунитета. Этот процесс возникает главным образом у детей и стариков. У первой категории иммунная система еще недостаточно развита, а у второй находится в стадии угасания.

Аллергическая реакция может проявляться на хурму и в зрелом возрасте на любой из микро-и макроэлементов, состав которых в плоде достаточно разнообразен. Не обладая явным ароматом, хурма, как и любой растительный продукт, распространяет летучие ароматические вещества, содержит сложные белковые соединения. Аллергию могут вызвать и химикаты, оставшиеся после мытья плода на поверхности. Их применяют сегодня повсеместно, чтобы обеспечить длительное хранение.

Хурма: считается ли аллергеном этот продукт или нет?

Такой диагноз, как аллергия, врачи ставят довольно часто, что связано как с плохой экологией, так и с большим количеством химических препаратов, которыми обрабатывают фрукты и овощи, чтобы продлить их срок хранения. Аллергические реакции могут развиться на шерсть животных, пыльцу, продукты или укусы насекомых. Достаточно часто у людей возникает аллергия на хурму. Казалось бы, этот солнечный и яркий продукт, содержащий витамины и полезные минералы, не способен навредить организму. Но врачи утверждают, что хурма – это аллергенный фрукт.

Каждый человек индивидуален, так же как и его иммунная система, способная отторгать те или иные вещества. Аллергию на хурму относят к пищевой категории и характеризуется она медленным проявлением. Этот фрукт содержит витамины группы B, а также A и C. Помимо этого, она богата на следующие микроэлементы:

Содержит хурма яблочную, фолиевую и лимонную кислоту. Казалось бы, что такое сочетание полезных веществ не способно нанести вред организму. Но если у человека имеется повышенная чувствительность к определенному компоненту, то это способно вызвать аллергическую реакцию. Очень восприимчивыми к различным веществам являются дети.

У людей постарше аллергия на хурму встречается гораздо реже, но протекает она в несколько раз тяжелее. Лечение в этом случае будет трудным и продолжительным, особенно при развитии такого осложнения, как отек Квинке. Детям хурму в первый раз нужно давать после трехлетнего возраста, так как это фрукт способен спровоцировать непроходимость кишечника или диатез.

Симптомы аллергии на хурму

Аллерген ли этот фрукт? Так как в нем содержится йод и минералы, то они являются основными аллергенами, вызывающими реакцию на этот фрукт. У человека возникают воспалительные процессы, которые протекают во внутренних органах.

Принято выделять следующие симптомы такого пищевого отторжения:

  • тошнота, рвота;
  • учащенная дефекация и жидкий стул;
  • повышенное скопление слизистых выделений в бронхах и носу;
  • предобморочное или обморочное состояние;
  • чрезмерное скопление газов в кишечнике;
  • боль в области желудка;
  • высыпания на коже;
  • нарушение ритма сердца;
  • понижение артериального давления.

Кожные симптомы проявляются таким образом:

  • сыпь – на некоторых участках тела возникают мелкие групповые высыпания, сопровождаемые сильным зудом;
  • крапивница – возникают красные пятна, на которых через некоторое время появляются плоские волдыри;
  • папулы – развиваются плотные пузырьковые образования с сильным зудом.

Если аллергия на хурму протекает в тяжелой форме, то может возникнуть острая нехватка кислорода, приводящая к удушью. В таком случае необходимо срочно вызвать неотложную помощь, иначе это может закончиться смертью пострадавшего. Детям хурму следует начинать давать с маленького кусочка и желательно, чтобы это был не очень вязкий сорт. Фрукт нужно выбирать очень тщательно, и он должен быть вызревшим, в противном случае можно отравиться.

Распознавание аллергии

Описанные выше симптомы являются обобщенными. Чтобы выяснить, аллерген ли хурма или нет, следует вести пищевой дневник, в котором рекомендуется записывать, что было съедено, в каком количестве и в какое время, и отмечать проявления аллергии.

Для точной диагностики необходимо сдать анализ на антитела к аллергену этого фрукта.

Кроме самой хурмы, покраснение и высыпание на коже способны спровоцировать некоторые вещества, которые входят в ее состав, например, на йод. Тогда аллергия будет как на сам фрукт, так и содержащие йод продукты.

Это интересно:  Аллергию на матрас, на кокосовый, латексный матрас

Лечение аллергии

Если у человека возникла такая реакция на хурму, то ему следует посетить врача-аллерголога. Именно этот специалист способен выяснить все нюансы недуга и назначит углубленное обследование, позволяющего выяснить точную причину аллергии. Лечение осуществляется при помощи приема лекарственных препаратов и строгом соблюдении диеты.

Диета. Если аллергия возникает только на хурму, то ее следует исключить из своего рациона. Но в последние годы стала чаще наблюдаться перекрестная аллергия, когда реакция возникает на несколько продуктов или пыльцу растений. Поэтому из повседневного рациона рекомендуется полностью убрать все провоцирующие продукты.

Выведение аллергена. Для этого назначают сорбенты. Это препараты, изготовленные на основе кремния (атоксил, энтеросгель и другие) или активированного угля. Принимать их нужно натощак в необходимой дозировке.

Антигистаминные препараты. Это лекарственные средства, воздействующие на гистаминовые рецепторы. К ним относят Супрастин, Фенистил, Диазолин, Тавегил, Фенкарол, Цетиризин, Лоратадин, Дезлоратадин и другие.

Гормональные средства. Используют их при удушье, которое вызывают спазмы бронхов или отек Квинке. В этом случае необходимо принять срочные меры.

Таким образом, если у человека возник вопрос, является ли хурма аллергенным фруктом, то можно с уверенностью сказать, что да. В ней содержится большое количество разнообразных белков, что часто вызывает непереносимость и у взрослых, и у детей. Также ее с осторожностью рекомендуется употреблять лицам, имеющих слабый иммунитет.

Аллергия на хурму

Аллергия у человека может возникнуть не только из-за неблагоприятной экологической обстановки или плохой наследственности, но и по причине обработки продуктов питания различными реагентами. Возникает вопрос: существует ли аллергия на хурму? Хурма содержит в себе много белков, следовательно, хурма – аллергенный продукт.

Причины возникновения аллергии

Признаки аллергической реакции на хурму можно сначала не заметить, так как она действует на организм достаточно медленно. Сначала человек отмечает положительное влияние на свой организм.

В хурме содержится большое множество витаминов и минералов. Оранжевый цвет этого фрукта говорит о наличии в нем каротиноидов.

В хурме много йода, железа, калия, кальция и других полезных минералов. Этот плод содержит в своем составе яблочную, лимонную и фолиевую кислоты. Поэтому его часто рекомендуют добавлять в рацион, чтобы восстановить баланс разных микроэлементов в человеческом организме.

Вяжущий вкус ей придают танины. Как и в любом другом фрукте, в ней имеется белок, который может плохо переноситься организмом. Один из этих компонентов может вызвать развитие аллергии.

Очень часто аллергия на хурму встречается у следующих людей:

  • дети в возрасте до 10 лет с недостаточно окрепшим иммунитетом;
  • люди в возрасте от 60 лет, у которых ослаблен иммунитет из-за процесса старения организма;
  • беременные женщины;
  • люди, которые страдают хроническими заболеваниями;
  • подростки, иммунитет которых также ослаблен;
  • люди, постоянно подвергающиеся депрессии и стрессам.

У взрослых людей аллергия на хурму протекает тяжелее, чем у детей. Аллергию может вызвать не сама хурма, а химические соединения в ее составе. Например, если у человека непереносимость йода, хурма при аллергии на него противопоказана.

Симптоматика

Аллергия от хурмы относится к виду пищевой аллергии, симптоматика предполагает воспаление внутренних органов и желудочно-кишечного тракта. Дубильные вещества, которые содержатся в этом фрукте, вызывают кишечную непроходимость. Ее первоначально можно перепутать с пищевой аллергией на хурму. Если есть аллергия на определенный продукт, видна распространенная картина уменьшения реакции организма при сокращении вводимого аллергена.

На хурму аллергия возникает реже, чем на цитрусовые или аллергия на шоколад.

Чтобы понять, вызывает ли аллергию хурма, следует завести пищевой дневник, где нужно фиксировать, какую пищу и в каком количестве употреблял человек. Необходимо указывать время и все проявления аллергической реакции. Наиболее точно присутствие аллергии на хурму можно диагностировать при помощи анализа на антитела к компонентам в составе этого плода.

Симптомы со стороны ЖКХ:

  • тошнота, рвотный рефлекс;
  • понос;
  • боль в животе;
  • газообразование.

Другими аллергическими признаками являются:

  • крапивница, зуд;
  • папулы – мелкие пузырьки на теле;
  • аллергический ринит;
  • учащенное сердцебиение;
  • покраснение глаз, слезоточивость;
  • першение горла;
  • сухой кашель;
  • частое чихание;
  • пониженное артериальное давление.

Тяжелым проявлением аллергии на хурму является анафилактический шок или приступ удушья. Скорость развития анафилактического шока может занимать от трех минут до нескольких часов. Он характеризуется:

  • нарушением сердечного ритма;
  • снижается артериальное давление;
  • возникает головокружение;
  • общая слабость;
  • обморок.

Нередки случаи острого проявления крапивницы, которая внезапно появляется и проходит. Кожа покрывается волдырями, которые сильно зудят. Образуется такая сыпь на теле, руках, ногах.

Если у человека от хурмы тяжелая аллергия, то сыпь может возникнуть еще и на слизистых рта и носа. Появляются отеки на теле, что ведет к затруднению дыхания.

Аллергические реакции на глаза и нос проявляются редко. Возникают они по истечении несколько часов после попадания хурмы в организм. Появляются:

  • Частое чихание.
  • Покраснение и слезоточивость глаз.
  • Заложенность носа.
  • Насморк.

По мере выведения аллергена из организма признаки иммунной реакции на хурму постепенно проходят.

Следует помнить, что если у человека сильная реакция на хурму, это может привести к отеку гортани, бронхиальному спазму. Возникает сильная одышка, появляется кислородное голодание. В этом случае человеку необходима срочная врачебная помощь.

Эффективные методы лечения

При появлении признаков аллергической реакции стоит обратиться за консультацией аллерголога, чтобы пройти обследование, сдать анализы. Если будет выявлена аллергия, нужно устранить контакт с аллергеном, соблюдать диету, принимать назначенные врачом лекарства.

Лекарственные препараты

В начале лечения следует исключить из привычного рациона продукт, вызывающий аллергию, хурму нельзя есть.

Для того чтобы устранить негативные проявления и купировать аллергический приступ, применяют антигистаминные лекарства, например:

Для избавления от признаков местного характера, к примеру, при отеке глаз, используют глазные капли.

Для облегчения зуда кожи рекомендуется использовать крема, мази, в которых есть антигистаминные компоненты.

Людям, страдающим от аллергии, не стоит самостоятельно подбирать себе лекарства, тем самым можно усугубить проблемы со здоровьем. Специалист подберет препарат и необходимую дозировку правильно. Следует понимать, что для полноценного лечения аллергии приема антигистаминных средств будет мало, обязательно нужно соблюдать строгую диету.

При выявлении реакции на хурму от этого продукта следует отказаться, чтобы лечение дало положительный результат после выведения из организма аллергена. Для ускорения процесса его вывода используют сорбенты, например, Активированный уголь, Полисорб или другие препараты. Гормональные лекарства от аллергии используют крайне редко.

Диета и правила питания при аллергии

Хурма входит в группу продуктов питания с большой степенью аллергенности, поэтому нужно осторожно употреблять ее в пищу. Людям, у которых есть предрасположенность к реакциям иммунитета, следует всегда носить с собой антигистаминные средства, позволяющие купировать острые приступы.

При введении в рацион ребёнка какого-то фрукта в первый раз нужно пробовать давать его в очень маленьком объеме, чтобы отследить возможную реакцию. Начинать следует с небольшого кусочка зрелого плода. Не нужно есть хурму ребенку до трёх лет.

Это интересно:  Аллергия на финики, чернослив, компот из сухофруктов, курагу

Рекомендуемый порядок употребления фрукта:

  • нежелательно есть его натощак;
  • не употреблять более 2 штук в день;
  • нельзя есть с молоком и молоко содержащими продуктами.

Из рациона человека, страдающего пищевой аллергией, должны быть исключены следующие продукты:

  • копчености;
  • квашеная и маринованная капуста;
  • алкоголь;
  • газированные напитки;
  • продукты, содержащие в большом количестве различные ароматизирующие вещества и консерванты;
  • жевательная резинка;
  • разные закуски с большим количеством соли, например, чипсы, арахис, сухарики.

Необходимо вести здоровый образ жизни, а именно ввести несколько полезных правил:

  • Исключить из рациона аллергическую пищу.
  • Заменить жаренные, копченные и соленые продукты отварными или приготовленными на пару. При жарке и копчении в пище образуются вредные для организма вещества, провоцирующие развитие аллергии, а при варке эти вещества не выделяются.
  • Питание нужно правильно сбалансировать. Не нужно много есть. Лучше есть понемногу, но чаще: 4-5 раз за день.
  • При высыпаниях на коже не рекомендуется употреблять цитрусовые фрукты и хурму.
  • Откажитесь от алкоголя.
  • Использовать минимум соли при приготовлении различных блюд.
  • Процесс приготовления пищи не должен занимать много времени.

Сократить риск проявлений аллергической реакции на хурму или совсем избавиться от них поможет термическая обработка этого фрукта или его высушивание. Под действием высокой температуры происходит расщепление белка, а именно его иммунитет воспринимает как антиген. Поэтому люди с аллергией на этот фрукт могут употреблять его в пищу без опасений только после обработки.

Профилактика

Особая профилактика по защите от аллергической реакции отсутствует. Людям, которые имеют склонность к аллергии, важно знать, что антигистаминные препараты необходимо всегда брать с собой. Эти лекарства, принятые при начальных признаках аллергической реакции, могут спасти жизнь.

Если аллергией страдает ребенок, следует предупредить об этом взрослых, которые остаются с ним наедине. Необходимо сообщить учителям и работникам детского сада, чтобы ребенку не давали продуктов, содержащих аллерген.

Запись о предрасположенности к аллергии обязан зафиксировать участковый педиатр в медицинской книжке ребенка.

Не стоит заниматься самолечением. При подозрении на аллергию стоит посетить аллерголога, который пропишет необходимое лечение и даст точные рекомендации, соблюдение которых является залогом полного выздоровления.

Аллергическая реакция на хурму

Хотя хурма благодаря значительному содержанию глюкозы и фруктозы достаточно питательна, содержит пищевые волокна и полезные вещества, при склонности к аллергическим реакциям необходимо относиться к ней с осторожностью. Аллергия на хурму может проявиться у людей разного возраста патологическими изменениями со стороны глаз, органов дыхания и пищеварения.

Причины аллергии

Хурма, которую нередко называют еще «солнечным фруктом», появляется в рационе с приходом холодов.

Поскольку мякоть содержит бета-каротин, витамин C, магний, калий и железо, хурма рассматривается как ценный растительный продукт.

Ее рекомендуют употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и патологиями пищеварительной системы, а также тем, кто хочет укрепить иммунитет и запастись полезными веществами с оглядкой на предстоящие зимние месяцы.

Может ли быть аллергия на хурму?

К сожалению, неблагоприятная реакция, связанная с употреблением этого фрукта, способна появиться и у ребенка, и у взрослого. Хурма относится к продуктам с высокой степенью аллергизирующей активности и по этой причине не должна включаться в рацион пациента, которому рекомендована гипоаллергенная диета. Среди причин развития симптомов можно назвать:

  1. Наличие истинной аллергии. Это вариант индивидуальной чувствительности аллергической природы, при котором даже небольшое количество мякоти плода или его сока вызывает ухудшение состояния.
  2. Наличие псевдоаллергии. В случае псевдоаллергической реакции в организме нет специфических антител, и реакция появляется, если человек употребляет значительное количество фрукта. Если есть хурму понемногу, симптомы не возникают. Существует также зависимость между объемом провоцирующего продукта и выраженностью проявлений. Подобный тип чувствительности может исчезнуть с возрастом – дети, у которых по мере взросления совершенствуются функциональные механизмы иммунной и пищеварительной системы, не всегда реагируют на хурму, став взрослыми.
  3. Наличие вредных веществ, токсинов, аллергичных добавок. Реакция может возникать не только непосредственно на хурму, но и на разнообразные вещества, которыми ее обрабатывали во время сбора и хранения. Если человек употребляет консервированный продукт или сок, у него может проявиться чувствительность к добавкам, внесенным в состав для улучшения вкуса, повышения продолжительности хранения.

Необходимо также обращать внимание на то, когда возникает реакция, есть ли связь между количеством продукта и появлением симптомов. Иногда ухудшение состояния связано с употреблением незрелых или, наоборот, перезрелых фруктов.

Проявления реакции на хурму

Симптомы чувствительности к хурме могут появиться в любом возрасте, у взрослых и детей они проявляются без особых различий. Если возникает поражение пищеварительной системы, очень трудно отличить аллергию от интоксикации – к тому же эти состояния могут объединяться. Существует несколько ключевых патологических изменений, свидетельствующих о вероятной реакции непереносимости хурмы:

  • аллергический ринит;
  • аллергический дерматит;
  • изменения со стороны органов пищеварения.

Аллергический ринит

Синонимом ринита считают насморк, однако аллергическая реакция, проявляющаяся симптомами со стороны верхних дыхательных путей и полости носа в частности, не всегда ограничивается лишь заложенностью носа и наличием прозрачных выделений. При некоторых вариантах течения аллергического ринита ведущим проявлением является нарушение носового дыхания, а не чихание и водянистый насморк. Сопутствующие симптомы – зуд слизистой, покашливание, раздражение кожи верхней губы, преддверия носа; иногда повышается температура тела до субфебрильных показателей.

Проявления ринита развиваются уже через непродолжительное время после контакта с аллергеном, быстро нарастают.

Кожа и ЖКТ

Дерматит – это воспалительное поражение кожи. При аллергии и псевдоаллергии, а также токсических реакциях возникают разнообразные признаки – отек, покраснение, сухость, высыпания, зуд.

Основные симптомы – тяжесть в животе, тошнота, рвота, расстройство стула, метеоризм. Непереносимость хурмы может быть спутана с кишечной инфекцией, причем не всегда такое предположение неверно, поэтому нужна тщательная дифференциальная диагностика.

Симптомы, которыми проявляется аллергия на хурму, могут включать также:

  • Крапивницу, отек Квинке.
  • Развитие нарушений дыхания: одышки, чувства нехватки воздуха.
  • Развитие анафилактического шока.

Генерализованные реакции наиболее опасны, поскольку в патологический процесс включается не конкретный орган или система органов, а весь организм в целом. Анафилактический шок – это самое тяжелое из возможных последствий аллергии.

Лечение взрослых и детей

Какие меры предпринять, если выявлена чувствительность к хурме? Аллергию на этот фрукт нужно подтвердить, используя рекомендованные врачом методы диагностики. Однако даже до обращения за медицинской помощью необходимо прекратить употребление хурмы. Стоит также:

  • вести пищевой дневник;
  • принять антигистаминный препарат, рекомендованный врачом;
  • избегать контакта с фруктом-аллергеном.

Если нет уверенности в том, что реакция имеет аллергическую природу, не стоит принимать лекарственные препараты до консультации у специалиста. Многие из них, например, стабилизатор мембран тучных клеток Налкром, требуют курсового использования в течение нескольких недель, а антигистаминные (Цетиризин, Эдем) из группы H1-блокаторов рецепторов гистамина могут быть противопоказаны конкретному пациенту. Исключением является быстрое появление и нарастание симптомов, наличие зуда и отека в области дыхательных путей, при котором необходимо не только принять антигистаминное средство, но и как можно быстрее доставить пациента в медицинское учреждение.

Это интересно:  Аллергия на цветную капусту

Поскольку хурма имеет высокий аллергический потенциал, диета взрослому человеку требуется на протяжении всей жизни. Рекомендуется также отказ от других ярких фруктов, особенно цитрусовых. Маленьким детям хурму включать в рацион не следует, то же самое касается кормящих матерей, с молоком которых аллерген может поступать в организм ребенка.

Если хурма обусловливает симптомы только в большом количестве, от нее не обязательно отказываться, необходимо лишь ограничить употребление, реже вводить фрукт в рацион.

Помочь справиться с неприятными симптомами, избежать повторного ухудшения состояния может лишь индивидуально подобранное лечение, поэтому лучше всего сразу же обратиться к специалисту-аллергологу. Врач посоветует, какие действия будут наиболее полезны в конкретном случае, рекомендует подходящие лекарственные препараты.

Что же делать, если аллергия не проходит?

Вас мучает чихание, кашель, зуд, высыпания и покраснения кожи, а может проявления аллергии у Вас еще более серьезные. А изоляция аллергена неприятная или вовсе невозможна.

К тому же, аллергия приводит к таким заболеваниям как астма, крапивница, дерматит. И рекомендованные лекарства почему-то не эффективны в Вашем случае и никак не борются с причиной…

Рекомендуем прочитать в наших блогах историю Анны Кузнецовой, как она избавилась от аллергии когда врачи поставили на ней жирный крест. Читать статью >>

Автор: Торсунова Татьяна

Комментарии, отзывы и обсуждения

Финогенова Ангелина: «Я за 2 недели полностью вылечила аллергию и завела пушистого кота без дорогих препаратов и процедур. Достаточно было просто. » Подробнее>>

Наши читатели рекомендуют

Для профилактики и лечения аллергических заболеваний наши читатели советуют использовать средство «Alergyx«. В отличие от других средств Alergyx показывает стойкий и стабильный результат. Уже на 5-й день применения снижаются симптомы аллергии, а через 1 курс она проходит совсем. Средство можно использовать как для профилактики, так и для снятия острых проявлений.

Аллергия на хурму

С таким неприятным явлением как аллергия человек начинает сталкиваться ещё в самом раннем возрасте. Каждый пятый человек страдает от этого недуга и особенно дети.

Существует ряд продуктов, которые могут вызывать аллергические реакции, особенно на первых месяцах жизни ребёнка.

Оранжевый цвет хурмы говорит о наличии в нём такого полезного, но вместе с тем аллергенного пигмента как бета-каротин ( провитамин А).

Каротинемия — избыток каротина в организме приводит к пожелтению кожи, высыпаниям в виде маленькой крапивницы. В отличии от витамина А, бета-каротин не токсичен.

По своему химическому составу хурма имеет целый ряд компонентов, которые могут вызывать аллергические симптомы — это белки, углеводы, жиры. Достаточно высокое содержание сахара, бета-каротина, также, способны вызвать зуд и высыпания на теле маленького ребёнка и склонного к аллергии взрослого человека.

Организм способен вырабатывать антитела, но при склонности к аллергии их количество во много раз превышает норму, провоцируя в организме состояние, когда реакция на безвредный белок сильна как на инфекцию. Пищевая аллергия на хурму встречается крайне редко, только в случае, если у человека она имеет наследственную причину или он сам провоцирует неадекватную реакцию организма, съедая этот плод в неограниченных количествах.

Аллергия на Хурму у детей

Заботливые родители иногда стараются кардинальным образом решать эту проблему, прибегая к самым разнообразным способам лечения, не задумываясь о том, что корень проблемы может заключаться в неправильном выборе продуктов питания для ребёнка.

Не стоит забывать и о наследственности.

Ребёнок, один из родителей которого страдает аллергией, получает склонность к этой проблеме и её развитию в два раза сильнее, чем дети, у которых родители не являются аллергиками.

Превышенная доза потребления хурмы аллергикам может причинить проблему в виде высыпания на теле, зуда и покраснений участков тела. Состояние, которое демонстрирует одышку, повышение температуры, снижение артериального давления, состояние анафилактического шока хурма не вызывает.

Для того, чтобы убрать все побочные явления, достаточно исключить данный плод из рациона. Некоторым детям при обнаружении пищевой аллергии, связанной с хурмой, предлагается гипоаллергенная диета, при которой данный продукт исключается и заменяется другими плодами, например яблоками.

Через определённое время можно попробовать опять ввести хурму в меню, если реакция организма плохая — хурму лучше из употребления убрать на более длительное время.

Аллергия на содержащийся в хурме сахар опасна для самых маленьких деток и людей с повышенным содержанием сахара в крови — больных сахарным диабетом.

Если вовремя не обратиться к медикам, данный недуг может стать проблемой номер один для ребёнка на долгие годы и даже перейти в хроническую форму, вызывая в будущем экзему и псориаз.

Ребёнок, относящийся к группе риска, должен постоянно наблюдаться у врачей.

Если родители желают ввести в меню малыша незнакомый плод — хурму, делать это следует аккуратно — маленькими порциями, наблюдая его самочувствие: изменение стула, состояния кожных покровов, аппетит с обязательным исследованием крови на наличие антител.

Благоприятный для введения в рацион малыша хурмы период — с года и выше, при условии постепенного прикорма малыми дозами.

Большое внимание стоит уделить и тому, что наличие пектина и танина в хурме может спровоцировать непредсказуемые реакции кишечника — вызвать понос или запор.

Можно ли убрать аллергенность Хурмы?

Существует ряд советов, которыми руководствуются хозяйки, чтобы убрать такой неприятный показатель как аллергенность продукта. Некоторые продукты, благодаря выпариванию, вымачиванию, варке теряют это свойство, но хурма имеет свои особенности.

Хурму нельзя варить, так как при варке она усиливает свои вяжущие свойства, что нежелательно для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Лучшим выходом является употребление вяленой, сушёной хурмы. В таком виде аллергены в хурме наполовину ликвидируются, хотя, при этом калорийность плода повышается в разы.

Соблюдая определённые несложные правила употребления этой восточной ягоды — не переедая, не съедая её на голодный желудок, не совмещая с молоком, можно намного снизить аллергические свойства компонентов, входящих в состав хурмы и обезопасить свой организм от нежелательных последствий.

Правильный подход к употреблению этого полезного и очень вкусного продукта не только укрепит здоровье, но и защитит организм от неприятных явлений, таких как аллергия. Будьте здоровы!

В статье использовались материалы с сайтов:

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий